秋田へ出張、お酒と肴を楽しむ

梅雨・秋田に出張でした

　講演のお仕事をいただき秋田県湯沢市を訪ねました。湯沢市は秋田県の南に位 置する街で、秋田新幹線を大曲で乗り捨てた後、奥羽本線で新庄行きに乗り換え て45分の場所にあります。
　普段は駅前のホテルに投宿するのですけれど、主催者のご好意で宮城県境であ る鷹の湯温泉に宿泊させていただくことになりました。鷹の湯温泉は秘湯で有名です。

　鷹の湯温泉では川底を掘ると70度以上の温泉がでるほどの水準の高い温泉地。 流石、東北の秘湯といわれるだけあります。

今日の酒は両関

　本日のお酒は銘酒両関の雪月花です。秋田の日本酒は少し甘口なのが特徴。 冷酒でいただきますと、甘すぎずふくよかな風味が口いっぱいに広がります。

酒の友は山菜と岩魚

　どれどれ、今日の肴はなんでしょうか。小鉢を仲居さんがもってきました。 どうやらうどのような山菜を生姜添えです。醤油をかけていただきます。

　仲居さんはどんどんお皿を持ってきます。みるみる机の上は満員御礼になり、 感心しているうちに岩魚の塩焼きが出てきました。

秋田の方はお酒がお強い！

　肴が美味しいのでお酒が進みます。地の肴と両関・雪月花 はとても良く合うのです。酒が進みすぎて危険です。なぜなら、この後、露天風 呂に入ろうというのですから。
　 　それにしても秋田の方はお酒がお強い。彼らは冷酒のまま、グラスでぐいぐい 飲み進めてゆくのです。すぐ瓶を開けてしまい、冷蔵庫からお変わりをされてい ます。

　甘口ゆえに食前酒として最適です。夏のような暑い時期は冷酒でお召し上がり 下さい。

父の日に美味しいお酒の贈り物

大瑠璃セレクションでは、今まで取り扱っていなかったお酒ですが、この度富谷商店が仲間入りし、商品にお酒が増えました！ その他にも、富谷商店では、稲庭うどんに力を入れており、日本酒と稲庭うどんの父の日セットなど、お父さんが喜ぶ贈り物をご用意しています。 父の日に、真心を込めて『お父さんお疲れ様セット』はいかがですか？

富谷商店は創業１２０年、お酒・お茶・食品の卸小売業です。
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