春・静岡桜開花と大瑠璃お店訪問～「炭火一番」宮崎空港店：人気商品鶏せせりガーリックフランクを実食編～

■3月22日　静岡市で桜開花宣言です！

　春の雨上がりの2008年3月22日、大瑠璃セレ クション本社のある静岡市でも待ちに待った桜の開花宣言です。久し振りに 社長加藤も床屋にいって きました。1月からここまで無休で働いてきたので自分に対するご褒美です。
　実は床屋に持ってゆく、リュックサックの中にはNIKONのデジタル一眼レフカ メラと望遠レンズED VR 80～400mmが。地元の駿府公園の桜の状態が気がかりで、 撮影の準備をして望んだのでした。
　答えは大正解！地元の報道SBSのカメラマンも来ていて、お話を伺うと今日が ドンピシャリで開花宣下とのこと。

■さかのぼって3月12日「炭火一番」宮崎空港店を訪問。

　大瑠璃セレクションでも好評な宮崎の炭火一番の 宮崎空港ショップを訪ねてまいりました。残念ながら、担当の穴井さんにお会いできず。同社の商品である 人気商品スモークソフトベーコンと鶏せせりガーリックフランクを 購入して帰ってきました。
　私、社長の加藤は宮崎商工会議所のIT研究グループである宮崎ITリーダ塾の コンサルティングを3年ほど担当させていただいているご縁です。

■鶏せせりガーリックフランク実食

　一週間ほど全国各地を転戦していたので、家庭で食事を食する機会がなったのですけれど。 今朝は妻に朝食を作ってもらい鶏せせりガーリックフランクを実食してみました。

　フォークを使わずにナイフで切った断面が写真のとおり。ざっくりとした粗引きの鶏せせり 肉がたっぷりと入っています。口に含むと妻が調理に使った塩の味と、ガーリックの 風味が口いっぱいに広がって満足の朝食でした。

写真・記事：加藤忠宏