信州生そばのお取寄せ通販手打ち蕎麦の『そば処ものぐさ』

信州通販なら美味しいものぐさの信州生そばをお取寄せ。

信州松本で手打ち蕎麦屋をやっています。蕎麦打ち職人米山好一はそばを打って30年です。

純信州産そば粉100％使用！角の立つようなしっかりしたのど越しの九割蕎麦！口に入れたらふわ～んと蕎麦が香ります。
純度の高い蕎麦にこだわり信州そばの美味しさを伝えたいと一生懸命！
のど越しの九割そばに穂高農園朝採り生わさび，鰹節、宗田節、鯖節の最高級の枯れ節を原料にじっくりとった出汁に当店独自のかえしで割ったざるつゆもお付けしてお届けいたします。
信州松本においでの際は、是非実店舗にもお立ち寄り下さいませ。お待ちしております。

ものぐさ自慢の絶品自家製野沢菜漬けビン入り3本セット・自家製野沢菜漬け袋入れを販売開始！（2010-01-22）
信州そばミニセット・信州そばミニギフトセット販売開始！
全国で話題のご当地麺特集に出品中です！
十割蕎麦は1日限定十食です。お早めのご予約をお願い致します。
純生手打ちそばは乾麺や半生そばとは性質・扱い・茹で方すべてまったく違います。扱い方やゆで方が美味しく召し上がって頂く最大のポイントです。茹で方の説明書を同梱してありますので、よくお読み頂き、やさしく扱っていただき説明書のとおり茹でて頂ければきっとご満足頂けると確信しております。
お中元，お歳暮等の包装・熨斗紙は無料でお付けいたします。

当店の手打ちそばは純信州産そば粉を使用した９割そばです。美ヶ原より流れいずる松本の地下水でねりあげました。
（『のど越しの九割そば』ブログ１・ブログ２）

安曇野産そば粉9割・小麦粉1割の『9割そば』
ざるつゆは、厳選された鰹厚削り・宗田削り・さば削りをブレンドしてだしをとり、当店独自のもとだれと合わせています。
ざるつゆは風味をそこなわないように、ペットボトルに入れました。
店と同じ生わさびを付けました。

店での味を、宅配でも楽しんで頂ける様に試作を繰り返しこの形にたどり着きました。
加えて、手打ちそばの風味をお楽しみいただくために、包装にもこだわりました。

生そばは一人前ずつU字溝紙にいれました。
U字溝紙には取り出しやすいように指の切り込みもいれました。
箱の紙質は食品用にコーティングされたものです。

そのため

運搬の影響を受けにくくなりました。
一人前ずつ取りだせて、ゆでる時にそばが切れることなく取り出せます。
ご贈答用にもお使い頂ける商品に仕上がりました。

手打ちそばを美味しく召し上がって頂くには扱い方茹で方が最大のポイントです！写真入りの茹で方の説明書きを同梱致します。よくお読みのうえ茹でて頂ければと思います。

信州そばミニセット
（お一人様、お二人様用）

お一人暮らしお二人暮らしの方に嬉しいミニセット！

ものぐさのお蕎麦をもっと手軽に、もっとたくさんの方に食べていただきたい！そんな気持ちから生まれた「ミニセット」
大人気「自家製野沢菜漬け」のビン詰めをお付けして、ものぐさの信州蕎麦を無駄なくお楽しみいただけるお求め安い価格のセットです。

手打ちそば・・150g×2人前
純信州産そば粉使用・小麦粉
ざるつゆ・・100cc×2
醤油・味醂・ざらめ(砂糖）・鰹節、宗田節、さば節の厚削り
穂高農場朝採り生わさび・・20g～30g×1本
自家製野沢菜漬けビン詰め・・150g
ゆで方の説明書・はし

1～2人前 \2,300-
※税込

★嬉しい信州そばミニセットのギフト用商品はこちら

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信州そばミニギフトセット

お一人暮らしお二人暮らしの方へのギフト用に！

ものぐさのお蕎麦をもっと手軽に、もっとたくさんの方に食べていただきたい！そんな気持ちから生まれた「信州そばミニセット」に本格鮫肌おろし1個をお付けしたギフトセット！
大人気「自家製野沢菜漬け」のビン詰めをお付けして、ものぐさの信州蕎麦を無駄なくお楽しみいただけるお求め安い価格のセットです。

手打ちそば・・150g×2人前
純信州産そば粉使用・小麦粉
ざるつゆ・・100cc×2
醤油・味醂・ざらめ(砂糖）・鰹節、宗田節、さば節の厚削り
本格鮫肌おろし1個
穂高農場朝採り生わさび・・20g～30g×1本
自家製野沢菜漬けビン詰め・・150g
ゆで方の説明書・はし

1～2人前 \3,500-
※税込

★嬉しい信州そばミニセット商品はこちら

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のど越しの九割そば
20人前パーティーセット

みんなでそばパーティーしちゃいませんか？沢山のご親戚、お友達が集まるお祝いごとや催しに！ パーティー用のこのセットで心温まるひと時はいかがですか？きっとご満足頂けると思います。

【セット内容】
『のど越しの九割そば』4人前×5箱
（→『のど越しの九割そば』ブログはこちら！）

手打ちそば・・1人前150ｇ×４人前　×５箱
純信州産そば粉使用・小麦粉
ざるつゆ・・400ml×５箱　×５本
醤油・味醂・ざらめ(砂糖）・鰹節、宗田節、さば節の厚削り
穂高農場朝採り生わさび（適量）

送料無料
4人前セット×5セット \15,000
※税込

お友達、会社のお仲間、ご近所さん、
3人5人様集まれば、送料無料でお取り寄せ！
分けてお持ち帰りの手提げ袋も同梱します！
※注文の際ご要望欄に明記してください。

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【特別価格】
新そばお試しセット　3人前

信州蕎麦の香りを、ご自宅でどうぞ！

とてもお得な特別価格のお試しセットです。
お一人様何セットでもお受け致します。
（この商品には生わさび・箸は付いておりません。包装熨斗紙は有料になります。）

手打ちそば・・1人前150ｇ×３人前
純信州産そば粉使用・小麦粉
ざるつゆ・・300ml
醤油・味醂・ざらめ(砂糖）・鰹節、宗田節、さば節の厚削り

３人前 \1,900-
※税込

★お試しセットではありますが、
何度でも何セットでもお買い上げ頂く事ができます！

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本格手打ちそばプレミアムセット

贈り物に、のど越しの良い本格信州手打ちそばはきっと喜んで頂けると思います。穂高農場朝採りわさび、本格派手作りの鮫皮おろしをお付けしました。茹で方の説明書き、お箸そして衣装は和紙風合いの包装紙で美しく心地よく。すべてにゆき届いた限定100個のプレミアムセットです。
→本格手打ちそばプレミアムセットのブログはこちら！

手打ち九割そば・・1人前150ｇ×5人前
純信州産そば粉使用・小麦粉
ざるつゆ・・500ml
醤油・味醂・ざらめ(砂糖）・鰹節、宗田節、さば節の厚削り
穂高農場朝採り生わさび・・70g～80ｇ
長次郎作鮫皮おろし（本体天然木・おろし部分本鮫の皮）　67×110mm

【限定】残り２０セット！
５人前 \6,500-
※税込

九割蕎麦5人前（中身画像は『のど越しの九割そば5人前セット』を御覧下さい）入りの箱は、和紙風合いの包装をさせていただいております。
鮫皮おろしは手作りにつき納品にお時間がかかりますので、ご注文は発送日3～5日前までにお願い致します。

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のど越しの九割そば5人前セット

のど越しの九割そば4人前セット

→『のど越しの九割そば』ブログはこちら！

手打ちそば・・1人前150ｇ×５人前
純信州産そば粉使用・小麦粉
ざるつゆ・・500ml
醤油・味醂・ざらめ(砂糖）・鰹節、宗田節、さば節の厚削り
穂高農場朝採り生わさび・・20g～30ｇ

５人前 \3,750-
※税込

→『のど越しの九割そば』ブログはこちら！

手打ちそば・・1人前150ｇ×４人前
純信州産そば粉使用・小麦粉
ざるつゆ・・400ml
醤油・味醂・ざらめ(砂糖）・鰹節、宗田節、さば節の厚削り
穂高農場朝採り生わさび・・20g～30ｇ

４人前 \3,000-
※税込

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のど越しの九割そば3人前セット

→『のど越しの九割そば』ブログはこちら！

手打ちそば・・1人前150ｇ×３人前
純信州産そば粉使用・小麦粉
ざるつゆ・・300ml
醤油・味醂・ざらめ(砂糖）・鰹節、宗田節、さば節の厚削り
穂高農場朝採り生わさび・・20g～30ｇ

３人前 \2,250-
※税込

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そば処ものぐさの　『香りの十割蕎麦』
八ヶ岳高原原産のそば粉100％。十割蕎麦を丁寧にうちました。ものぐさの親父がたった一人で打ちますので、数に限りがあります。1日限定10食です。十割蕎麦は切れやすく、くっつきやすいので茹で方の説明書きをよく読んで茹でて下さい。